Makaron z łososiem

Dzisiaj coś smakowitego z przepisu mojej przyjaciółki Megi. (kupiła mnie tym daniem) Jest szybkie, łatwe w przygotowaniu i smakuje wszystkim. To makaron z łososiem, na który potrzebujemy:

- jedno opakowanie makaronu
- pół litra śmietanki kremówki (30%)
- jedno opakowanie łososia wędzonego
- jedna cebula
- pęczek pietruszki
- dwa ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- odrobina oliwy


Makaron gotujemy (nie rozgotować), rozgrzewamy tłuszcz na patelni i wrzucamy drobno pokrojoną cebulkę. Lekko podsmażamy, dodajemy drobno posiekanego łososia i zmiażdżony czosnek. Smażymy jeszcze chwilę, następnie dodajemy śmietankę i odrobinę pieprzu. Gotujemy na małym ogniu, mieszając aż część płynu odparuje i sos zrobi się kremowy. Spróbować i dosolić do smaku jeśli jest taka potrzeba. Makaron polewamy sosem i posypujemy dużą ilością drobno posiekanej pietruszki.


Smacznego :)


Porcja wystarcza dla około 3 osób.